Ravioli med ristede figner, rucola og brunet smør
Ingredienser
- 1 pakke Rana Ravioli Gorgonzola eller 4 oste
- 2 friske figner
- En håndfuld rucola
- 50 g smør
- Salt og peber
START MADLAVNINGEN
Skyl fignerne og skær dem i halve, smelt 10 g smør i en gryde og tilsæt fignerne, når det simrer, og lad dem brune på begge sider i et par minutter uden at efterlade dem grødet.
Kog samtidig raviolien i en gryde med saltet vand i henhold til anvisningerne på pakken, dræn dem med en hulske, kom dem i gryden med figensaucen. Hæld på tallerkener og pynt med rucola.
Smelt resten af smørret, indtil det får en nøddeagtig farve, og bliver brunet, hæld raviolien over, smag til med en generøs knivspids sort peber.
Vær så god.
Kog samtidig raviolien i en gryde med saltet vand i henhold til anvisningerne på pakken, dræn dem med en hulske, kom dem i gryden med figensaucen. Hæld på tallerkener og pynt med rucola.
Smelt resten af smørret, indtil det får en nøddeagtig farve, og bliver brunet, hæld raviolien over, smag til med en generøs knivspids sort peber.
Vær så god.
Ingredienser
Antal portioner
-
+
- 1 pakke Rana Ravioli Gorgonzola eller 4 oste
- 2 friske figner
- - En håndfuld rucola
- 50 g smør
- - Salt og peber
START MADLAVNINGEN
Skyl fignerne og skær dem i halve, smelt 10 g smør i en gryde og tilsæt fignerne, når det simrer, og lad dem brune på begge sider i et par minutter uden at efterlade dem grødet.
Kog samtidig raviolien i en gryde med saltet vand i henhold til anvisningerne på pakken, dræn dem med en hulske, kom dem i gryden med figensaucen. Hæld på tallerkener og pynt med rucola.
Smelt resten af smørret, indtil det får en nøddeagtig farve, og bliver brunet, hæld raviolien over, smag til med en generøs knivspids sort peber.
Vær så god.
Kog samtidig raviolien i en gryde med saltet vand i henhold til anvisningerne på pakken, dræn dem med en hulske, kom dem i gryden med figensaucen. Hæld på tallerkener og pynt med rucola.
Smelt resten af smørret, indtil det får en nøddeagtig farve, og bliver brunet, hæld raviolien over, smag til med en generøs knivspids sort peber.
Vær så god.